Смазочные материалы

Количество предприятий в сфере пищевой промышленности неуклонно растет год от года. Одновременно с ростом спроса потребителей товаров продовольственной группы, увеличиваются ожидания покупателей к качеству и широте выбора товаров. По причине высокой конкуренции на рынке, производители продовольственных товаров делают особый акцент на поиск и внедрение инноваций в технологии производства. Еще одним фактором успешной конкуренции является правильный выбор сырья.

Оборудование, используемое в технологическом процессе производства продуктов, периодически нуждается в сервисном обслуживании. Существуют специфические требования к материалам, обрабатывающим детали и определенные сектора машин.

Продукция может подвергнуться риску быть испорченной, если халатно подходить к вопросу безопасности пищевых смазок. Стоит помнить, что химические вещества, содержащиеся в пищевых смазках, могут испортить товар при малейшем с ним контакте. Не удивительно, что правительство РФ уделяет повышенное внимание к вопросу контроля и регуляции процессов в пищевой промышленности.

Пищевые смазки обязаны иметь нейтральный вкус и запах, а также соответствовать определенным требованиям эксплуатации:

- должны защищать узлы машины от агрессивного воздействия среды;

- иметь повышенную термостойкость;

- долгий срок эксплуатации;

- быть совместимыми с искусственными материалами и металлами;

- соответствовать действующим нормативным актам.